Crème d’hiver au miel

Je voulais me refaire une crème fouettée mais mon batteur a rendu l’âme alors je me suis rabattue sur une crème toute douce qui j’espère va faire disparaître la peau de croco. J’avais envie de tester la poudre de miel que je viens de recevoir et comme j’avais du miel hydratant en stock, j’ai décidé ...

Crème d’abricot fouettée

Pour réaliser cette crème fouettée, je me suis inspirée des techniques de snowdrift farm, des discussions sur les baumes fouettés du forum de kimitsu et de la recette de crème soufflée de potion chaudron. La préparation 1/ Faire fondre les beurres et huiles solides au bain marie. 2/ Hors du feu, bien mélanger et ajouter progressivement le gel ...